Lieux incontournables en période estivale, les marchés du Sud des Landes offrent aux touristes un panel de produits frais et locaux. Places fréquentées également tout au long de la saison par les Landais, les marchés regorgent de spécialités du riche terroir de notre département. Allez à la rencontre des producteurs locaux présents aux marchés de chaque commune et plongez-vous dans l'ambiance conviviale du Sud.
Achetez au marché traditionnel hebdomadaire vous permet d'avoir un échange privilégié avec le producteur. Vous pouvez ainsi glaner de bonnes recettes ou conseils de cuissons. Le circuit court permet une transparence sur la provenance et les méthodes de production des produits ainsi qu'un meilleur qualité-prix pour vous et les producteurs. Découvrez dans cet article les saveurs des Landes et les plus réputés marchés du Sud des Landes.
Découvrez les nombreuses saveurs des Landes
Le terroir des Landes fait partie des nombreuses richesses du patrimoine gastronomique français. Dans ses terres, ce département regorge de spécialités fermières, maraîchères et fruitières.
Dans ce coin du Sud-ouest se trouvent le plus de denrées alimentaires dotées de labels officiels de qualité. La plupart des gens connaissent et se sont déjà délectés de leurs savoir-faire vieux de plusieurs siècles : le canard. Il existe le marché traditionnel hebdomadaire au gras d'octobre à mars pour acheter en vente directe avec les producteurs des foies gras. Laissez-vous tenter par les volailles fermières des Landes ou encore le bœuf de Chalosse qui est produit près de Mont-de-Marsan.
Si vous êtes au printemps, goûtez l'asperge des sables des Landes, cultivée dans les terres de l'Adour près de Saint-sever. Aussi, bordées par la côte Atlantique, les Landes vous offriront des produits de la mer frais. Délectez-vous du saumon de l'Adour au marché de Peyrehorade. Profitez d'une parenthèse iodée avec les huîtres d'Hossegor. Les Landes sont aussi connues pour leurs savoir-faire viticoles. Accompagnez vos repas avec les saveurs automnales de l'Armagnac ou en buvant un Floc de Gascogne.
Finissez ce tour culinaire par une note sucrée landaise avec le réputé kiwi de l'Adour, le pastis landais, la tourtière du pays de Saint-sever ou la madeleine de Dax. Ainsi, la gastronomie landaise ne manquera pas de surprendre vos papilles par sa gourmandise.
Les meilleurs marchés du Sud des Landes
Pour profiter de ses multiples saveurs landaises, de nombreuses communes proposent des marchés tout au long de l'année. Voici les plus incontournables proches de nos campings dans les Landes.
Le marché de Capbreton
À Capbreton offrez-vous tous les produits frais en provenance directe de l'océan au marché quotidien traditionnel à côté de la Maison du Port. Près de Labenne, rencontrez vos producteurs et artisans locaux les mardis et samedis matins à l'année et le jeudi matin en plus l'été. Régalez-vous de l'ambiance estivale sur la place du marché traditionnel de Capbreton nocturne les lundis, mercredis et vendredis soirs en juillet et août.
Le marché de Dax
Dax possède l'un des marchés les plus beaux et réputés des Landes. Retrouvez tout le terroir landais sur la place, aux Halles de Dax, toute la journée du mardi au dimanche. Mais aussi les week-ends sur la place Camille-Bouvet. Vous pouvez flâner le matin parmi les 22 étals qui privilégient les circuits courts et les produits locaux de qualité. Dax, situé près de Tartas et de Saint-sever, organise aussi sur l'esplanade des Halles tous les premiers jeudis et quatrièmes dimanches de chaque mois un marché à la brocante.
Le marché d'Hossegor
Station balnéaire réputée pour ses spots de surf, la ville d'Hossegor vous propose de découvrir les producteurs locaux au cœur de sa ville. Situé tout près de la ville de Moliets-et-Maa, ce marché traditionnel couvert à une grande notoriété et est une des animations incontournables à faire place des Halles. Profitez du savoir-faire des exposants et découvrez les nombreux artisans le dimanche, mercredi et vendredi matin.
Le marché de Mimizan
Commune près de la fameuse station balnéaire de Biscarrosse, Mimizan permet la rencontre avec les producteurs locaux dans pas moins de 4 marchés différents. Vous trouverez le marché traditionnel hebdomadaire de plein air place Félix Poussade les vendredis le matin. En été, place du marché près de la plage se trouve les mardis et samedis soirs le marché nocturne artisanal. Le jeudi matin se trouve le marché couvert traditionnel hebdomadaire à Mimizan-plage et à la Plage ne manquez pas le marché couvert du jeudi au dimanche matin.
Le marché de Seignosse océan
La ville surnommée "éco-cool" de la côte du Sud des Landes, Seignosse océan vous ouvre les portes de ses marchés au milieu de pins. Flânez dans le marché traditionnel annuel hebdomadaire le mercredi matin sous la Halle. En période estivale, se tient Place Gentille et avenue Chambrelent, le marché saisonnier les dimanches, mardis et jeudis matins. Un marché nocturne a lieu également les samedis soirs.
Le marché de Soustons
Soustons, commune près de Vieux-boucau-les-Bains, clôture cette liste de marché à ne pas manquer dans le département de Mont-de-Marsan. Profitez de l'artisanat et saveurs des Landes tout au long de l'année de façon hebdomadaire le lundi matin à la place des arènes. Des marchés nocturnes ont lieu au centre-ville ou près de la plage les mardis, jeudis et vendredis soirs. Ainsi qu'un marché artisanal et bio sur la Place du Lac Marin le dimanche matin.